李長田，博士，

2003年畢業于韓國忠南大學，農學博士學歷。

曾先后擔任吉林農業大學食藥用菌教育部工程研究中心副主任、中國食用菌協會藥用真菌委員會委員、《食用菌生產技術》主編等職務。

十多年來一直致力食用菌生產技術開發與產業化，系統研發出草菇、金針菇等食用菌工廠生產成套技術體系，在國內成功建成13條木腐菌、草腐菌工廠化生產線。

先后主持過科技部科技重大專項等7項，參與完成“北方食用菌高產、高效栽培新模式”，吉林省菇類產業基地建設及示范”等食用菌系列研究課題20余項，獲得吉林省科技進步三等獎2次、二等獎1次。

申請專利17件，獲授權發明專利14件，發表論文42篇、其中SCI收錄13篇，出版著作7部。